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A pecuária em discussão

Notícia A pecuária em discussão. Acervo Imaflora

por: Assessoria de imprensa Imaflora | fonte: Radar Imaflora [ 18/12/2009 ]

O Imaflora coordena, no Brasil, o processo de consulta pública que vai definir as normas que permitirão a certificação socioambiental de fazendas de gado em regiões tropicais. O primeiro ciclo de consultas termina no fim de outubro quando a secretaria da Rede de Agricultura Sustentável terá em mãos as sugestões obtidas por e-mails e encontros promovidos no Brasil, Nicarágua, Costa Rica e Colômbia com representantes dos diversos segmentos do setor nos quatro países. Todas as sugestões serão consideradas e o documento com a redação que consolida as propostas voltará a ser debatido no segundo ciclo de consultas, que começará em janeiro, para finalmente, entrar em vigor, em sua forma final, em julho de 2010.

O ponto em discussão diz respeito ao tratamento e bem-estar dos animais, além de manejo das pastagens e, uma vez definido, passará a valer para todos os candidatos ao selo Rainforest Alliance Certified. “Temos realidades muito distintas nas várias regiões geográficas e estamos buscando a melhor maneira de ajustá-las, bem como as diferentes formas de manejo usadas hoje por cada país”, explica Ingrid Ayub, consultora do Comitê Internacional de Normas da Rede de Agricultura Sustentável, que acompanhou as consultas nos quatro países.

Ainda assim, a oportunidade de interferir positivamente na criação das normas foi ressaltada pelo engenheiro agrônomo e consultor Manfred Folz, que participou da consulta realizada em Piracicaba, interior de São Paulo. O debate levou à sede do Imaflora, consultores ambientais, economistas, pecuaristas, representantes de frigoríficos e ONGs. “O mercado busca essa certificação e devemos responder a ele. O Brasil produz hoje 30% da carne consumida no mundo, mas recebe a metade do preço por tonelada. Se quiser vender seu produto aos mercados que melhor pagam, o europeu, por exemplo, o pecuarista deve fazer o melhor e isso inclui a certificação” arremata Manfred.